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Sortie champignons à Signy l' Abbaye
- Le 27/10/2012
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Ce samedi avait lieu en forêt domaniale de Signy l' Abbaye une sympathique sortie champignons organisée par la SHNA ....
Près de 70 participants de tous âges se sont livrés à une cueillette fructueuse . Si les amateurs de cèpes et de bolets étaient déjà passés par là ... il y avait tout de même de quoi apprendre .
Ainsi on pouvait récolter ce curieux champignon longiligne , au pied noir , haut d' une vingtaine de centimètres qui possède un odeur caractéristique d' ail . Il s' agit du Marasme de l' ail que vous pourrez utiliser comme condiment à condition de le faire sécher . Vous aurez pris soin pour cela d' ôter le pied .
Caractéristique aussi par sa couleur , pied et lamelles jaunes et son odeur de gaz de ville ! le Tricholome soufré est à bannir des assiettes.
